Nowości
07 lipca 2010

W dniach 14-16 października w Kielcach odbędą się Targi Gastro-Tech. Oto ich zapowiedź oraz  zapowiedź kawowych atrakcji podczs tych targów >>>.


pokaż wszystkie newsy

Kawiarnie
Doskonałym sposobem na smaczną kawę jest jej picie w lokalach takich jak bary lub kawiarnie, które przeważnie są wyposażone w specjalne ekspresy kawowe. Tylko tam mamy szansę spróbować idealnego espresso przyrządzonego w profesjonalny sposób. 

Opiszę tutaj kawiarnie w Polsce. Są to moje czysto subiektywne opisy odwiedzonych przeze mnie lokali z kawą, tam gdzie chętnie wrócę lub ostatecznie wrócę. Może nie wszystkie pamiętam, a niektórych też nie chcę pamiętać. więcej



Słowniczek
Najnowsze komentarze:
  1. [2009-11-03 0:08]
    Tomek
  2. [2009-10-18 21:17]
    Beata-baristka MK Cafe
  3. [2009-10-08 8:19]
    Artur
  4. [2009-08-11 22:35]
    Odoor-kavosh
  5. [2009-07-08 8:47]
    DOMINIKA
Subskrypcja nowości
Jeśli chcesz być informowany o nowościach w serwisie, dopisz tutaj swój adres e-mail.

Portal internetowy

O Wortalu...

Trafiłeś do miejsca, w którym poznasz sekrety wspaniałego napoju. Napoju tajemniczego i kontrowersyjnego, napoju Królów, wreszcie napoju, który przez wieki stał się najbardziej popularnym napojem na świecie. Ten napój to Kawa.
Celem wortalu o kawie jest wprowadzenie wspaniałego włoskiego espresso do polskich domów, gdzie jest ciągle bardzo mało popularne. Wprowadzenie w świat wspaniałej aromatycznej kawy, zebranie w jednym miejscu informacji o samej kawie, sposobach jej przyrządzania, urządzeniach i akcesoriach niezbędnych do otrzymania tego szlachetnego napoju wraz z jego oszałamiającymi aromatami.

>redakcja<

O kawie

Do Polski kawa dotarła pod koniec XVII wieku z południa, od panujących nad Mołdawią Turków. Wiadomo, że jej miłośnikami byli Jan III Sobieski, oraz Bohdan Chmielnicki, powszechnie jednak nowy napój uznawano za niesmaczny, a nawet szkodliwy. Potępiali go m.in. Wacław Potocki i Jan Andrzej Morsztyn. Kawa zyskała większą popularność dopiero na przełomie XVII i XVIII wieku. Najpierw moda na jej spożycie ogarnęła Gdańsk, gdzie powstały pierwsze kawiarnie zwane kafehauzami. Następnie rozpowszechniła się na resztę kraju. Już na początku XVIII wieku znalazła się w podręcznikach medycznych jako specyfik na schorzenia przewodu pokarmowego.
czytaj więcej: Historia kawy

Przechowywanie

Kawa, zarówno ziarnista jak i mielona po rozpakowaniu bardzo szybko wchłania zapachy z otoczenia, a także wilgoć przez co traci swój piękny zapach i aromat. Przechowywanie kawy jest bardzo ważne. Tutaj przeczytasz o sposobach przechowywania oraz o najróżniejszych...
czytaj więcej:
Przechowywanie kawy

Przepisy

Jak przyrządzić aby było jak najlepsze, co więcej - wspaniałe ! Możesz przeczytać tutaj:
Przepisy na kawę

Urządzenia do przygotowywania kawy

Kawa może być przygotowywana na bardzo wiele sposobów. Są zwolennicy przyrządzania jej za pomocą specjalnych zaparzaczy, za pomocą urządzeń automatycznych i półautomatycznych lub po prostu poprzez zalanie zmielonego ziarna kawy gorącą wodą...  czytaj więcej: Urządzenia do przygotowywania kawy


Wszelkie prawa zastrzeżone © YES24.PL - Tworzenie stron WWW | System CMS | Wortale tematyczne | mapa witryny | login
Mecenat: kotłownie na słomę, kotły na słomę, na zrębki, na biomasę, miskantus       komputery, notebooki, serwis, tworzenie stron www internetowych, Elbląg, telewizja n, iplus